niedziela, 22 marca 2015

Dwukolorowa bułka z hummusem





Jakiś czas temu miałam okazję spróbować hummus z suszonymi pomidorami, a że jestem fanką suszonych pomidorów, postanowiłam sama je do mojego przepisu dodać. W związku z tym, na mojej bułce zagościł hummus na dwa sposoby - pierwsza wersja z dodatkiem natki pietruszki, a druga z suszonymi pomidorami. Jedna i druga pyszna. Jedna i druga zdrowa. Ciecierzyca jest bogatym źródłem białka. Posiada dużo wartości odżywczych - jest bogata również w potas, żelazo, witaminy z grupy b i błonnik. Ponadto z tego co pamiętam, jak jedyne ziarno z roślin strączkowych nie powoduje wzdęć brzucha. 

Hummus przygotowałam wg zamieszczonego wcześniej przepisu [tutaj]. Podzieliłam go tylko na dwie porcje, do jednej dodając połowę pęczka natkie pietruszki, a do drugiej garść suszonych pomidorów z zalewy. Wszystko razem zmiksowałam i w ten sposób zajadam się jedną z pyszniejszych past na świecie ;) licząc, że kiedyś będę miała okazję spróbować ją w oryginalnym wykonaniu i klimacie ;)





Brak komentarzy:

Prześlij komentarz