Czy Wy też tak uwielbiacie serniki? Jakiś czas temu mąż zrobił mi niespodziankę i przyniósł kawałek sernika z jednej z lepszych restauracji w mieście. Sernik rozpływał się dosłownie w ustach. Delikatny, kremowy, lekki jak puch. Stałam się jego miłośniczką.
O sernikach krąży opinia, że trudno je upiec. Wymagają niezłej wprawy. A ja zdecydowanie bardziej wolę gotować niż piec, a jeśli już zabieram się do pieczenia, to raczej są to proste ciasta, co do których mam pewność, że wyjdą ;)
