Wyczekiwany sezon na szparagi rozpoczęty!
Gdy nadchodzi wiosna, każdemu z nas cieknie ślinka na samą myśl o zbliżającej się uczcie dla podniebienia. Pojawiają się oczekiwane nowalijki - fakt, że na nie trzeba uważać, ale kto z nas z przyjemnością nie sięga po rzodkiewki, szczypiorek, ogórek, czy pomidory. Zgadza się, nie są tak pyszne jak w pełni sezonu, ale cieszymy się na jego przedsmak:)
W dzieciństwie z oczekiwaniem obserwowałam wyrastające z ziemi rzodkiewki, by wreszcie móc za pozwoleniem babci wyrwać jedną, wytrzeć ją o spodnie i spałaszować, a mama robiła mi do szkoły kanapki z sałatą i gotowanym jajkiem posypanym świeżym szczypiorkiem zerwanym prosto z babcinego ogródka. A młode marchewki i botwinka, i ogórek, i oczywiście placek z rabarbarem!
